想做坚果巧克力，剥壳、切碎、拌匀哪一步都费劲儿 —— 手剥坚果磨得指头疼，切碎还容易大小不一，拌巧克力浆时要么裹太厚，要么裹不上，口感总不均匀。但坚果巧克力复合机一出场，这些活儿全自动化。

机器自带坚果处理模块，倒进去的完整坚果能自动剥壳、精准切碎（颗粒大小还能调，想要碎粒或小块都能实现），然后直接输送到巧克力裹衣区。裹衣时采用 “喷淋 + 滚动” 双模式，巧克力浆均匀裹在坚果表面，厚度误差不超过 0.5 毫米，不会出现 “外面甜到齁、里面没味道” 的情况。

而且它还能连冷却隧道，裹好衣的坚果巧克力直接进入冷却，15 分钟就能包装。以前做 1 公斤坚果巧克力要 2 小时，现在半小时搞定，还能同时做杏仁、核桃、腰果三种口味，顾客选择多了，销量也跟着涨！